パリでおすすめのスペシャルティコーヒーショップ
はじめに
皆さん、こんにちは。 バリスタのJunkiと申します。
コーヒーアドベントカレンダーへの参加を機に、ブログを始めました。
この記事は、コーヒー Advent Calendar 2016 - Adventar の15日目の記事です。
そんな私はというと、現在大学４年生。
ここ数年は様々なカフェで働き、バリスタとしての経験を積んできました。
そして、大学3年修了時に休学し、フランス・パリにワーホリへ。
帰国後の現在は、高円寺のColored Life Coffeeというコーヒスタンドで、マネージャー兼ヘッドバリスタをやっています。
皆さんぜひ遊びにきてくださいね。
さてさて、本題に入りましょう。
今回、私はパリでおすすめのスペシャルティコーヒーショップを、皆さんにご紹介したいと思います。
パリには星の数ほどのカフェがありますが、それらのほとんどは昔ながらのカフェであり、スペシャルティコーヒーショップではありません。
歴史あるカフェのテラスで、ビターなコーヒーを楽しむのも素敵ですが、個人的には美味しい浅煎りコーヒーが飲みたい！
そんな私が参考にしたのはこちら。
スペシャルティコーヒーを扱うカフェやレストランのみが掲載されている、非常に便利なマップです。
ニューヨークやロンドン、ベルリンverもあります。
このマップとSNSを駆使して、パリ中のカフェを回りました！
何しにフランス行ってんだこいつ。という意見はさておき。
いよいよカフェのご紹介です！
おすすめのコーヒーショップ ５選
「Ob-La-Di」
オシャレなロゴと、青くて可愛い床がトレードマークのカフェです。
蚤の市が開催されることでも有名な、マレ地区のブルターニュ通り（Rue de Bretagne）の近くにあります。
一見派手な店内からは、想像できない居心地の良さ。
モーニングが人気で、朝から多くのパリジャン達で賑わっています。
コーヒーを片手にマルシェを歩けば、気分はもうパリジャンです！！
「COUTUME」
日本でも有名なパリ発のスペシャルティコーヒーショップ。
実はスペシャルティコーヒーマップに載っている多くのカフェが、COUTUMEのコーヒー豆を使っています。
パリのコーヒーシーンにおける彼らの影響力は絶大なものです。
客席奥には大きな抽出器具や焙煎機も置いてあります。
コーヒーだけでなく、ケーキやアフォガードなどのスイーツも美味しいので、ティータイムに来るのがおすすめ！
有名なデパートのボンマルシェ（Le Bon Marché）からも徒歩数分です。
COUTUME
「Holybelly」
若者が集うレピュブリック（République）から徒歩数分。
アメリで有名なサンマルタン運河沿いの近くに、Holybellyはあります。
周りにはおしゃれカフェが沢山あるので、カフェ巡りには持ってこい。
Ob-La-Diまでも徒歩5〜10分くらいです！
コーヒーはもちろんフードも美味しい！
青山に出店したことでも話題になったDu Pain et Des Idéesのパンを使っています。
バゲットコンクールで何度も優勝している超有名店なので、当然ながら美味いです！
テイクアウトして運河に向かえば、こんな写真も撮れちゃいます。
（カップは別のカフェ Ten Bellesのものです）
Holybelly
19 Rue Lucien Sampaix, 75010 Paris
メトロ5番線 Jacques Bonsergent
「Honor」
高級ブランドショップが立ち並ぶ、フォーブール・サントノレ通り（Rue du Faubourg Saint-Honoré）。
54番地のアーケードを抜けると、コーヒーショップがでてきます。
店員さんがオーストラリア出身なので、本場のフラットホワイトをパリでも楽しむことができます。
COUTUMEの豆を使っているので、安定感も抜群。
マドレーヌ寺院やコンコルド広場の近くにあるので、観光ついでに寄れます。
Honor
メトロ1、8、12番線 Concorde
パリの日本人街と呼ばれるサン・タンヌ通り（Rue Sainte-Anne）のすぐ側にあり、地元の常連客から観光客まで、様々な人に利用されています。
Télescopeは世界中の有名ロースターよりコーヒー豆を取り寄せて、ベストな状態でコーヒーを提供しています。
エアロプレスで淹れたコーヒーは特に絶品です！
ルーブル美術館も徒歩圏内なので、アクセスもバッチリ。
まとめ
いかがだったでしょうか？
パリには美味しくておしゃれなカフェがたくさんあります。
今回ご紹介した５つ以外にもたくさんのカフェに行ったので、よかったら私のインスタもチェックしてください（笑）
明日のアドベントカレンダーは、私の親友であるYutaが担当です！
乞うご期待！！
